Mineralen

Mineralen

Calcium , Magnesium, Natrium, kalium, Zink, IJzer, Fosfor, Zwavel, Chroom, Fluor, Koper, Mangaan

Calcium

Voor botten  ,tanden ,spieren , hart , en werking enzymen .

Aanwezig in: Bonen, zuivel, peulvruchten, groenten,fruit.

Word tegengewerkt door: Antibiotica, maagzuurremmer,en aspirinen.

Magnesium nodig voor energie vrijmaken, spieren, stofwisseling, Zenuwstelsel, Bot en tandvorming, Co factor voor vitamine B en C.

Aanwezig in: groene bladgroenten, noten, volkoren producten Peulvruchten en vis.

Word tegen gewerkt door: Antibiotica, plaspillen, verhoogde vraag bij sport.

Natrium Regelt zuurgraad en de celdruk in samenwerking met fosfor en chloor ,werkt ook aan de bloeddruk.

Aanwezig in: alle bewerkte producten ,zoals brood en zuivel.

Word tegengewerkt door: (antagonisch) Zout ,(teveel =Hoge bloeddr)

Kalium Zuurgraad, spieren , zenuwgeleiding .

Aanwezig in: Aardappelen ,groente ,fruit ,noten ,volk;producten .

Word tegen gewerkt door: plaspillen ,lost op bij koken in water .

Zink Nodig voor celopbouw , imuunsysteem,bescherming tegen Oxidatie.

Aanwezig in: Oesters, vis, vlees, groente, volkoren producten, melk, eierdooiers.

Opname: Neemt af met ouder worden ,(deficientie) minder smaak en groei.